随着我(wǒ)國經濟的快速發展和人民生(shēng)活水平的日益提高，人們追求身體(tǐ)健康和提倡高質量生(shēng)活，葡萄酒逐漸成爲生(shēng)活中(zhōng)不可或缺的飲品之一(yī)。進口葡萄酒品牌多、來源廣，下(xià)面我(wǒ)們就來說說，消費(fèi)者如何通過解讀進口清關葡萄酒的标簽，來選購安全的進口葡萄酒。
海關對進口葡萄酒查驗
（一(yī)）葡萄酒的定義
以新鮮葡萄或葡萄汁爲原料，經全部發酵或部分(fēn)發酵釀制而成的，含有一(yī)定酒精度的發酵酒。
（二）葡萄酒的種類
1. 按色澤分(fēn)爲：
紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白(bái)葡萄酒。（葡萄酒不是隻有紅葡萄酒哦！）
2. 按二氧化碳含量分(fēn)爲：
平靜葡萄酒和起泡葡萄酒。起泡葡萄酒分(fēn)爲高泡葡萄酒和低泡葡萄酒。
3.按含糖量：
平靜葡萄酒和低泡葡萄酒按含糖量分(fēn)爲：幹型、半幹型、半甜型、甜型。
高泡葡萄酒按含糖量分(fēn)爲：天然高泡葡萄酒、絕幹高泡葡萄酒、幹高泡葡萄酒、半幹高泡葡萄酒、甜高泡葡萄酒。
4.特種葡萄酒分(fēn)爲：
利口葡萄酒、葡萄汽酒、冰葡萄酒、貴腐葡萄酒、産膜葡萄酒、低醇葡萄酒、脫醇葡萄酒、山葡萄酒。
（三）讀懂進口葡萄酒的外(wài)文酒标
1.酒莊名字或葡萄園 :表明該款葡萄酒的出處，基本上可以告訴你葡萄酒的質量。世界頂級酒莊有拉菲酒莊、木桐酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊等。
2.産區 : 産區可以反映葡萄酒的風格、濃郁度和風味特征。世界著名産區有波爾多、勃艮第、裏奧哈等。
3.産品等級 : 不同國家/地區有獨特的産品分(fēn)級制度，如AOP是法國的法定産區葡萄酒，可以說是法國葡萄酒中(zhōng)的最高級别；如果法國波爾多左岸的酒标中(zhōng)出現GRAND CRU CLASSE表示該産品“列級酒莊”出品。
4.年份: 年份是指用來釀造某款葡萄酒的葡萄采摘年份，可以反映葡萄本身的質量以及葡萄酒的陳釀潛力和适飲期。
5.酒精含量 :酒精度可以反映葡萄酒的酒體(tǐ)。酒精度超過14%vol的紅葡萄酒一(yī)般酒體(tǐ)比較豐滿。
6.地理保護标志(zhì) : 在中(zhōng)國獲得承認和保護的葡萄酒相關的地理保護标志(zhì)有納帕河谷（葡萄酒）Napa Valley（Wines）、波爾多（Bordeaux）、香槟-Champagne。
（四）讀懂進口葡萄酒的中(zhōng)文标簽
1.進口預包裝葡萄酒強制性标注内容爲：食品名稱、配料表、酒精度、原産國或原産地名稱、淨含量、貯存條件、進口商(shāng)/經銷商(shāng)/代理商(shāng)的名稱、地址、聯系方式、日期标識、警示語等内容。
2.其他選擇性标注内容有：産品類型、産區、葡萄品種、葡萄采摘年份、灌裝廠家信息、推薦搭配食法、産品介紹、獲獎情況等，可根據情況選擇性标識，應真實、準确、有依據。
（五）葡萄酒的常見誤區
01 葡萄酒裏加了添加劑就不是好酒？
常見的葡萄酒配料爲：葡萄汁、二氧化硫。進口酒标上常有“Contains Sulfites”的字樣，意思是“内含硫化物(wù)”，主要是指二氧化硫。
作爲食品添加劑，隻要符合食品添加劑的限量要求，可以安全攝入，不會給身體(tǐ)健康造成損害。
02 有氣泡的葡萄酒就是香槟？
起泡葡萄酒中(zhōng)的二氧化碳是葡萄汁發酵過程中(zhōng)産生(shēng)的，配料中(zhōng)無需标二氧化碳。
而葡萄汽酒作爲特種葡萄酒，其中(zhōng)的二氧化碳是部分(fēn)或全部人工(gōng)添加的，配料需标二氧化碳。隻有在香槟區生(shēng)産的起泡白(bái)葡萄酒和起泡桃紅葡萄酒才能命名香槟。
03 沒有标保質期的葡萄酒酒不合格？
根據《預包裝食品标簽通則》，酒精度大(dà)于等于10%vol的飲料酒可免于标示保質期。
（六）溫馨提示
1 .根據《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》，進口的預包裝食品應當有中(zhōng)文标簽，不要購買或食用無中(zhōng)文标簽或标簽信息不全、内容不清晰的葡萄酒。
2 .對于合法途徑進口清關公司的葡萄酒，海關會出具《入境貨物(wù)檢驗檢疫證明》，消費(fèi)者可以要求經銷商(shāng)出示并查看。
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