【進出口食品安全】抹茶進口知(zhī)多少

抹茶起源于中(zhōng)國隋唐，在中(zhōng)國古代稱作末茶，做法是将春天的嫩茶葉用蒸汽殺青後，做成餅茶保存。食用前放(fàng)在火(huǒ)上再次烘焙幹燥，用天然石磨碾磨成粉末。明代以後抹茶盛行于日本。日本定義抹茶爲覆蓋下(xià)栽培出來的茶葉不經過揉搓直接幹燥得到的碾茶，然後将此碾茶碾磨出來的茶粉稱之爲抹茶。

我(wǒ)國抹茶在定義、檢測等方面進行了詳細規定，現行推薦性産品标準爲：GB/T 34778-2017。該标準涵蓋了感官要求、理化指标、衛生(shēng)指标等方面的檢驗标準和方法。廣州進口清關

根據《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》及《中(zhōng)華人民共和國進出口食品安全管理辦法》，進口抹茶應當符合中(zhōng)國法律法規和食品安全國家标準；中(zhōng)國締結或者參加的國際條約、協定有特殊要求的，還應當符合國際條約、協定的要求。隻有符合我(wǒ)國法律法規和食品安全标準（如農殘、重金屬等）的抹茶才允許進口。

進口抹茶的企業應具備以下(xià)資(zī)質：

1.進口食品境外(wài)生(shēng)産企業注冊資(zī)質；

2.境外(wài)出口商(shāng)或代理商(shāng)、食品進口商(shāng)收貨人備案資(zī)質。

企業進口申報應提供以下(xià)資(zī)料：

• 商(shāng)業單據：合同、發票、裝箱單、提單等必要的憑證；

• 檢驗檢疫證書(shū)：抹茶檢驗檢疫類别爲P的需提供出口國家或者地區政府主管部門出具的《植物(wù)檢疫證書(shū)》；

• 其他要求：對于原産國爲日本的抹茶需提供日本官方出具的原産地證明和放(fàng)射性物(wù)質檢測合格證明，而且不能來自以下(xià)産區：福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新瀉縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣。

1.單證審核。海關依法對企業提交資(zī)料的完整性、真實性及有效性進行審核。對于單證審核不符合要求的進口抹茶，不予受理申報。

2.現場查驗及監督抽檢。根據監管需要，海關對進口抹茶實施現場查驗和監督抽檢。查驗要求主要依據中(zhōng)國法律法規及食品安全國家标準。抽檢主要根據海關制定的年度國家進口食品安全監督抽檢計劃和專項進口食品安全監督抽檢計劃實施。

3.結果處置。進口抹茶經海關合格評定合格的，準予進口。進口抹茶經海關合格評定不合格的，由海關出具不合格證明；涉及安全、健康、環境保護項目不合格的，由海關書(shū)面通知(zhī)進口商(shāng)，責令其銷毀或者退運；其他項目不合格的，經技術處理符合合格評定要求的，方準進口；不能在規定時間内完成技術處理或者經技術處理仍不合格的，由海關責令進口商(shāng)銷毀或者退運。